JAK OGRANICZYĆ MARNOWANIE ŻYWNOŚCI?
Światowy Dzień Żywności ustanowiony w 1979 roku przez Organizację ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) jest obchodzony rok rocznie na całym świecie, a jego celem jest pogłębianie świadomości opinii publicznej na temat globalnych problemów żywnościowych i wzmocnienie poczucia solidarności w walce z głodem i niedożywieniem.
W związku z tym podrzucamy Wam kilka tipów jak na co dzień unikać marnowania żywności 👇👇
📌Przed pójściem na zakupy stwórz listę produktów spożywczych, które będą Ci potrzebne na cały tydzień by przygotować zdrowe, pełnowartościowe posiłki. Planowanie posiłków pomoże Ci mieć jasny obraz tego, czego potrzebujesz a co jest zbędne w danej chwili;
📌 Gdy przygotowujesz posiłki, w pierwszej kolejności wykorzystuj najstarsze posiadane produkty spożywcze;
📌 Pamiętaj o przechowywaniu żywności w odpowiednich warunkach i temperaturze, aby wydłużyć ich trwałość;
📌 Owoców i warzyw nie kupuj na zapas ze względu na dość szybkie tempo utraty świeżości- lepszym rozwiązaniem jest pójście do tzw. warzywniaka co 2 dzień;
📌 Zamiast wyrzucać pozostałości z posiłków, próbuj je kreatywnie wykorzystać do innych dań – np. resztki ugotowanego mięsa mogą posłużyć do przygotowania sałatki lub zapiekanki, a także farszu do pierogów;
📌 Jeśli często masz problem z jedzeniem resztek i potrawy szybko ci się nudzą, spróbuj przygotować mniejsze porcje, by posiłki nie pozostawały na kolejne dni;
📌 Codziennie rzucaj okiem na swoje zapasy żywności i zwracaj uwagę na produkty, które zbliżają się do daty ważności, by uniknąć ich przeterminowania;
📌 Jeśli masz nadmiar żywności, której nie jesteś w stanie zjeść przed upływem daty ważności, odnieś do lodówki społecznej i podziel się z innymi potrzebującymi!
#zerowaste #stopmarnowaniu #światowydzienzywności
